VIDEOS INTRODUCCIÓN TEORÍA

por | Dic 8, 2022

introducción microbiota PINCHA EN EL MENÚ Y DESCÁRGATE LAS RECETAS Esta es la lista de reproducción con la que nos ispiramos para diseñar este taller.   Esperamos que disfrutes cocinando a ritmo de buena música. conectar a la...

RECURSOS

por | Nov 10, 2022

Recursos muy útiles para poder avanzar en el curso Os dejamos un listado de recursos y bibliografía que nos parece interesante. Nos encantaría que nos hagáis llegar noticias, webs, libros, podcast, vídeos o cualquier formato que consideréis interesante para ir...

MÓDULO 04

por | Nov 10, 2022

Que la falta de tiempo no condicione tu salud 4 clases Febrero – 7, 14, 21, 28 Teoría El proceso digestivo – lo que pasa cuando perdemos de vista el alimento Cambia el chip, que el gluten no te condicione Batch cooking Comer de temporada Calendario de temporada...

MÓDULO 03

por | Nov 10, 2022

Vivir sin tóxicos 4 clases Enero – 10, 17, 24, 31 Teoría  Menaje saludable Materiales para cocinar Tips para comprar saludablemente: Nutrición ecológica Contenido que veremos en las prácticas: Otras alternativas y cocinados saludables Omega 3 – el rey de la...

MÓDULO 02

por | Nov 10, 2022

Empezando por el principioII 4 clases Noviembre – 8, 15, 22, 29 Teoría  Qué hay detrás de la permeabilidad intestinal Alimentación antiinflamatoria y prebiótica Plato prebiótico y antiflamatorio como guía Cocinología: la ciencia de cocinar Técnicas y procesos de...

MÓDULO 01

por | Nov 10, 2022

Empezando por el principio 4 clases Octubre – 4, 11, 18, 25 Teoría  ¿Qué es eso de los microbios? La microbiota Eliminar es ganar-la disbiosis que nos enferma Desmontando mitos sobre alimentación saludable Los sentidos El factor emocional de la comida Calendario...

BIENVENIDA

por | Nov 10, 2022

bienvenidas A este curso completo de Cocina Microbiótica Bienvenida a esta 3ª edición online de Mis Primeros Pasos en Cocina Microbiótica, nuestro curso más completo. El propósito de este curso es que aprendas todo sobre cocina saludable y que adquieras las...